Tabsالملخصالبكالوريوس (جامعة المنوفية) ، الماجستير (جامعة المنوفية) ، الدكتوراه (جامعة بوتسدام) . يشغل رئيس لجنة شؤون الخريجين في قسم التغذية العلاجية بكلية العلوم الطبية التطبيقية بجامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل حيث يعمل أيضًا كأستاذ مساعد . العضويات في الجمعيات العلمية عضو في الجمعية المصرية لعلوم وتكنولوجيا الأغذية في الفترة من 1999 حتى الآن عضو في جمعية التغذية الألمانية 2006-2008 عضو في لجنة التحسين والتأهيل الوطني المستمر الداخلي للاعتماد (CIQAP) ولجنة ضمان الجودة والاعتماد (QAAP) في كلية الاقتصاد المنزلي منذ عام 2009 وحتى الآن. عضو لجنة الشؤون الاجتماعية والبيئية ، كلية الاقتصاد المنزلي منذ 2011-2012 عضو لجنة الأجهزة العلمية والمخبرية بكلية الاقتصاد المنزلي منذ عام 2010. المشرف الرئيسي على مختبرات البحوث ، كلية الاقتصاد المنزلي منذ عام 2010. عضو في "لجنة تطوير المناهج" (CDC) بكلية الاقتصاد المنزلي منذ عام 2011. عضو مجلس التغذية وعلوم الأطعمة ، كلية الاقتصاد المنزلي منذ عام 2010 وحتى الآن. عضو في لجان مراقبة وامتحان السنة الثانية والثالثة والرابعة بكلية الوطن الاقتصاد منذ عام 1997 حتى الآن البحث العلميالاهتمامات البحثية Antioxidants and their anti-inflammatory and ant-carcinogenic effects Prevention and treatments of chronic diseases using phytochemicals Weight management and ergogenic aids Ongoing research Anticarcinogenic effect of Date seed and Frankincense extracts in combination with thermotherapy on breast cancer cell lines المنشورات البحثية Protective effect of dietary antioxidants and plant extracts on acute inflammation and hepatotoxicity in vitroMAMM El-Saadany, (2009) Antioxidants modulate the IL‐6 induced inhibition of negative acute‐phase protein secretion in HepG2 cells MA El‐Saadany, HM Rawel, J Raila, MS El‐Dashloty, FJ Schweigert Cell Biochemistry and Function 26 (1), (2008) السيرة الذاتية السيرة الذاتية للدكتور محمد السعدني
